L'atelier de Fred rotisserie

2,99€ / appel

L'atelier de Fred rotisserie

Bar Restaurant & Tapas

Frelinghien 59236

L'atelier de Fred rotisserie


Frelinghien

Adresse

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10 Place des Combattants
59236 Frelinghien

Horaires

Lundi Fermé

Mardi - Mercredi 12h00 - 13h45

Jeudi 12h00 - 13h45

Vendredi 12h00 - 13h45 / 19h00 - 21h00

Samedi 12h00 - 13h45 / 19h00 - 20h30

Dimanche 12h00 - 14h00

* Uniquement sur réservation

  • Menu de la St Valentin le mardi 14 février 28€ boissons non incluses ou 38€ boissons incluses (Le cocktail maison, ( soupe de champagne à la framboise) chaque plat est accompagné de son verre de vin, café)  Le trio de gambas rouget et saumon accompagné de sa julienne d'Arblay sauce crémeuse au vin blanc et tuile de pain Ou Le pralin de foie gras en toute simplicité confiture de cerises noires et toasts dorés ou le mic mac de pink lady et son magret fumé, cromesquis de chèvre chaud et vinaigrette de soja  Le mijoté de pintade label rouge sauce Monbazillac et sa tombée forestière mousseline de pomme de terre douce et légumes du moment Ou La pièce de bœuf juste poêlée à la fleur de sel sur une galette de pomme maxime coiffé de sa sauce 1900 et légumes du moment ou Le dos de cabillaud doré sur sa peau wok de légumes sauce citronnée et tombée de coriandre  la rose framboisine (biscuit mousse à la framboise ) et son coulis arrosé de son pétillant décoré de son velours au glaçages de framboise ou L'opéra moderne sur une feuillantine craquante nappé de son chocolat

  • entrée

  • plat

  • dessert